La microplastique désigne les particules de plastique de moins de cinq millimètres de diamètre formées à partir de la décomposition de matières plastiques plus grosses.
Omniprésentes, ces particules ont infiltré presque tous les recoins de la vie moderne, se déversant dans les matières et supports du quotidien, comme les emballages, les vêtements synthétiques, les pneus des véhicules et même les planches à découper de cuisine.
Ubiquité
Ces matières particulaires sont partout, y compris dans les aliments que nous mangeons, l’eau que nous buvons et l’air que nous respirons. Leur petite taille les rend faciles à ingérer ou à inhaler, ce qui soulève des questions sur leur impact sur le corps humain.
Une étude a mis en évidence les aliments contenant les niveaux les plus élevés de produits chimiques liés au plastique, tels que les phtalates.
Même les aliments étiquetés bio ne sont pas nécessairement exempts de microplastiques.
Les poissons peuvent absorber les plastiques des eaux polluées et les aliments transformés ont souvent des niveaux élevés de microplastiques en raison du contact avec les plastiques pendant le processus de leur fabrication.
Alors que les scientifiques explorent encore l’étendue des effets toxiques sur la santé, les premières recherches ont mis en évidence des préoccupations importantes.
Par exemple, les microplastiques contiennent souvent des additifs chimiques tels que le bisphénol A (BPA), les phtalates et le chlorure de polyvinyle (PVC).
Les chercheurs avertissent que ces substances peuvent perturber les hormones, nuire à la reproduction et augmenter les risques de cancer.
