En vérité, à l’image de ce que représente le carburant pour une voiture, le corps fait bien un meilleur usage de la graisse pour produire de l’énergie au sein de chaque cellule et ce beaucoup plus que les grains et les amidons – qui sont régulièrement recommandés comme la pierre angulaire d’un régime alimentaire sain.
La consommation à outrance des substances de substitution est responsable, dans beaucoup de cas, du déséquilibre du sucre dans le sang. Ce qui peut encourager l’insuline et la résistance à la leptine, sur un long terme. Les alternatifs à la consommation de graisse peuvent également être responsables de tour de taille en constante expansion et une incapacité à perdre du poids, en raison de l’addiction à laquelle ils conduisent souvent.
Donc, un soupçon de crème dans votre café, une noix de beurre de bonne qualité sur vos légumes, un morceau de fromage dans un casse-croûte ne vous feront certainement pas de mal. Bien au contraire.
Le rythme
Certains sont favorables à deux ou trois bons repas par jour, d’autres ne peuvent pas passer la journée sans un peu de nourriture à consommer toutes les heures. De fait, il n’y a pas de bonne ou mauvaise voie pour la perte de graisse. Chacun doit tout simplement déterminer quelle voie convient à ses goûts, son calendrier et son mode de vie. Le plus important est d’être sûr de consommer la meilleure nourriture quel que soit l’itinéraire choisi.
Cependant, ce choix ne doit pas être un frein au changement des règles du jeu. En effet, l’un des grands secrets pour perdre durablement la graisse est de ne jamais s’enfermer dans une ornière qui ne peut livrer les résultats escomptés. Cela ne fera qu’ajouter au stress qui existe dans une vie déjà bien difficile. La planification est donc une règle d’or. Il faut remplir le réfrigérateur de tous les aliments essentiels.
