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L’IMPRODUCTIVITÉ ALIMENTAIRE

Dans le monde entier, les agriculteurs produisent 20% de moins de nourriture qu’ils ne le seraient si les conditions environnementales étaient les mêmes que dans les […]

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LA TECHNOLOGIE PEUT-ELLE METTRE FIN A LA FAIM?

La question est banale, mais essentielle : quelle est la quantité (et la qualité) minimum de nourriture pour nourrir aujourd’hui et demain la population mondiale ? En raison du […]

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