La proportion de déchets non comestibles peut être plus élevée dans les pays à faible revenu, ont-ils ajouté – et “cela représente une lacune importante dans nos connaissances actuelles.”

S’appuyant sur les conclusions du rapport, le Programme des Nations Unies pour l’environnement a mis en place des groupes de travail régionaux pour aider les pays à améliorer leur capacité à mesurer les niveaux de gaspillage alimentaire et à mieux suivre les progrès vers l’objectif de développement durable (ODD) des Nations Unies (2030).

TOP 11 DES PAYS GASPILLEURS D’ALIMENTS
PAYSEstimation du gaspillage alimentaire
des ménages (Kg / habitant / an)
Nigeria189.14
Rwanda164.20
Grece141.97
Bahrain131.99
MaltE128.82
Iraq120.20
République-Unie de Tanzanie118.84
Arabie Saoudite118.84
Liban118.84
Yemen103.87
République arabe syrienne103.87
Le gaspillage Alimentaire ne se confine plus aux pays développés

Notis©2021

Par Sidney Usher

Sources: “Food Waste Index Report 2021« 

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