Les vertus du café
Publication : 6 janvier, 2014 > par Mary Mazur | Catégorie(s) : Economie, Santé | Commentaire(s) (Un commentaire)

Le café est ce dont vous avez besoin pour vous débarrasser du sentiment de torpeur et de lourdeur qui accompagne le réveil du matin. Il peut vous donner de l’énergie et libérer votre esprit afin que vous puissiez avancer et faire avancer les autres. Vous pouvez compter sur une tasse de café pour vous requinquer. Mais connaissez-vous les autres avantages que procure la consommation du café? Vous pourriez être surpris d’apprendre ce qui suit!

Longévité – Une étude récente effectuée par un organisme de recherche sur le cancer a constaté que les personnes qui boivent régulièrement du café (y compris décaféiné) sont susceptibles de vivre plus longtemps que ceux qui n’en boivent pas. De nombreux scientifiques pensent que c’est à cause des nombreux antioxydants que l’on trouve naturellement dans le café. D’autres estiment que c’est parce que la consommation du café aide à se débarrasser de mauvaises habitudes, comme le tabagisme. Le café peut également réduire le grignotage malsain et inciter à l’exercice physique régulier.

Prévention – Une étude réalisée par des chercheurs de l’université de Harvard, a conclu que la consommation de une à trois tasses de café par jour peut améliorer la santé de façon spectaculaire. Par exemple, la consommation d’une à trois tasses par jour peut réduire votre risque de diabète. En outre, dans des cas particuliers, boire six tasses ou plus par jour peut pourrait encore diminuer ce risque. Cette étude a également montré que le développement de la maladie de Parkinson peut être diminué de 80% et le risque de cancer du côlon de 25 %. La revue, The Journal of Nutrition, a également fait des recherches qui ont montré que les femmes qui consomment au plus quatre tasses de café par jour pourraient diminuer de 40%leurs chances de développer un cancer du sein.

Energétique et énergisant- Avant de vous entraîner dans une salle de gym ou à la maison, il est possible de boire une tasse de café. Après l’exercice physique, la consommation de café permet de libérer des endorphines dans le corps en seulement quelques minutes. Une fois celles-ci libérées, vous serez dans de meilleures dispositions pour continuer vos activités habituelles! La caféine contenue dans le café engendre un regain d’énergie. Par conséquent, une tasse de café peut aider à de meilleures performances.

Fonction cognitive – Avez-vous parfois l’esprit trouble qui vous empêche de comprendre ce qu’il faut faire ou dire? Boire du café sur une base régulière peut réellement vous aider à surmonter ces problèmes de santé mentale et augmenter vos capacités cognitives. Les chercheurs américains ont effectué des tests de mémoire à court terme, les tests de capacité cognitive et des tests de sensibilisation à des personnes avant et après la consommation d’une tasse de café. Les résultats ont montré que les individus, en particulier les femmes âgées, habitués à consommer du café, ont vu leur capacité de réflexion s’améliorer de façon à pouvoir résoudre plus facilement les problèmes et les tâches quotidiens. C’est que la caféine empêche l’accumulation de plaque de bêta-amyloïde. Lorsque cette plaque est réduite, le cerveau peut fonctionner plus en douceur, ce qui empêche des maladies, comme l’Alzheimer, de se développer.

AVC – Une étude effectuée par le Département de médecine familiale à Séoul, Corée du Sud, a révélé que la consommation régulière de café réduit le risque d’accident cardio-vasculaire cérébral. Le risque d’AVC a diminué de 25 % chez les femmes qui ont fait l’objet de cette expérimentation. Une autre étude menée en Finlande avec les participants de sexe masculin consommant 4 tasses de café par jour, a montré que le risque d’accident vasculaire cérébral a été réduit de 12 %.

Santé de fer – Le café contient plus de 1000 antioxydants. Ces antioxydants améliorent la santé de plusieurs façons. Par exemple, ils peuvent réduire l’inflammation causée par l’arthrite et même éliminer les toxines qui causent certains types de cancer. Avec plus d’antioxydants actifs dans votre corps, vous vous sentirez mieux à l’intérieur et présenteriez une meilleure mine.

Anti douleur – A doses raisonnables, le café permet d’atténuer la douleur migraineuse. A doses élevées, et hors crises de migraines, un «surplus» ou une privation de caféine cause l’effet inverse, puisqu’elle peut provoquer des maux de têtes importants. Les autres effets néfastes provoqués par une surconsommation (plus de 4 tasses par jour) sont : l’augmentation du taux de cholestérol dans le sang, l’effet hypertenseur, la nervosité, l’insomnie, les tremblements et agitations, notamment.

Notis©2014


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